JEDEN ŽIVOT, JEDEN SVĚT

Brokolicový krém

 

p1000189.jpgSuroviny:

1 cibulka

máslo

2 brambory

1 brokolice

zeleninový vývar

sůl, pepř

smetana

 

Postup:

Na másle osmažíme cibulku a přidáme oloupané a nakrajené syrové brambory. To vše přikryjeme alobalem a necháme 5 minut dusit. Po této době alobal odstraníme, přidáme nasekaný košťál, zalijeme vývarem a necháme 15 min vařit. Jakmile je vše měkké přidáme malé růžičky brokolice a nezakryté vaříme ještě 2-3 minuty. Polévku rozmixujeme a přidáme smetanu. Dle chuti osolíme a opepříme.

 

© 2014 Všechna práva vyhrazena.

Vytvořte si webové stránky zdarma!Webnode