Brownies s tvarohem a jahodami

Viděla jsem obrázek níže a musela jsem to vyzkoušet, protože jsem si mírně poslintala klávesnici. Místo višní jsem použila jahody...i tak je to výborné...hmmm...k užrání :D

Jinak foto to bylo toto:

Suroviny:

100g čokolády na vaření (nebo jiné hořeké čokolády)

120g másla

150g cukru

4 vejce

150g hladké mouky

kypřící prášek

300g tvarohu

vanilkový cukr

300g višní (já dala jahody)

špetka soli

Postup:

Nejprve připravíme tmavou část brownies. Čokoládu necháme rozpustit s máslem. Mezitím vyšleháme 2 vejce s 50g cukru, poté přidáme špetku soli, vanilkový cukr. Poté přidáme vychladlou čokoládovou směs, mouku a kypřící prášek. 

Tvarohovou část připravíme z tvarohu, 2 vajec a zbylého cukru.

Na vymazaný pekáček (rozměry 20x30cm) nandáme 1/3 čokoládové vrstvy, potřeme 1/2 tvarohové vrstvy, dále jahody, poté 2/3 čoko, 2/2 tvaroh a 3/3 čoko. V originále je to trochu jinak, ale já měla velké jahody a musím říct, že ta čokoládová vrstva se nedala moc roztírat, takže jsem jí tam nakydla nandala jak to šlo. 

Výsledek jsem dala péct na 180st zhruba na 40-50min.

Můj výsledek vypadá takto :o)