Suroviny:

Bílá vrstva:

3 vejce

4 PL krystalového cukru

0,5dl oleje

0,5dl vody

5 PL polohrubé mouky

1 ČL prášku do pečiva

Maková vrstva:

1 vejce

1 PL krystalového cukru

1 PL vody

1 PL oleje

4 PL mletého maku

Jablečná vrstva:

6 větších na hrubo nakrájených jablek

1 PL vanilkový cukr

trocha citronu (nemusí být)

Postup:

Postupně si vytvoříme do tří misek tři těsta. Bílá vrstva - vyšleháme vejce s cukrem, přidáme vodu, olej a smíchanou mouku s prdopečem. Dále potom vše dohromady u makové i jablečné vrstvy. Do hlubšího plechu, cca 20x30cm si dáme pečící papír, který potřeme olejem. První dáme jablečnou vrstvu, dále na to makovou a navrch nalijeme bílou. Pečeme cca 30 minut na 180 stupňů.

Po upečení vyklopíme koláč na připravený tác a necháme vychladnout.

Dalo by se říct, že jde o lehčí koláč. Z vlastní zkušenosti jsem dle receptu dala místo vanilkového cukru 2 skořicové a vynechala citron.