Suroviny na těsto:
2 vejce
250g cukru
1 vanilkový cukr
1 máslo či hera
400g hladké mouky
200g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
mléko dle potřeby
Náplň:
2 tvarohy
1 vejce
1 vanilkový cukr
cukr dle uvážení
marmeláda
Postup:
Z výše uvedených surovin na výrobu těsta vytvoříme těsto. Dle vlastního oka doléváme mléko, aby mělo tu správnou konzistenci-tužší. Těsto rozdělíme na dvě části. Tu větší, zhruba 3/4, vytlačíme na plech. Na to nanadáme náplň, kterou vytvoříme z přísad viz výše. Ze zbylého těsta, zhruba 1/4, vytvoříme válečky, které poklademe mřížovým způsobem na tvarohovou náplň. Do vytvořených okýnek nandáme marmeládu.
Pečeme na 180stupňů zhruba 25-30 minut - do zrůžovění těsta.