Recept: Mrkvový koláč
Suroviny:
650g jemně nastrouhané mrkve
200g nasekaných vlašských ořechů (já měla asi jen hrstku)
300g moučkového cukru
150g hladké mouky
150g hrubé mouky
1 vanilkový cukr
1 lžička kypřícího prášku
4 vejce
300ml slunečnicového oleje
Postup:
Nastrouhanou mrkev smícháme se všemi suchými přísadami. Vejce lehce prošlehejte s olejem a vlejte do připravené směsi. Důkladně promícháme a nalejeme do připravené vymaštěné a vysypané formy. Pečeme zhruba na 180st. 35-45min.
